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技术知识
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大型厨房设备必须选择一个具有尽可能大空间的零件
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厨房安全通道的设计方案:安全通道是连接各种工作场所与餐厅,人流,物流和货物流通的必不可少的设备。减少安全通道的数量,减少安全通道的长度,减少弯折以及拉直和划分安全通道可以提高内部空间的利用率和工作效率。设计餐厅时,这是当务之急。设计厨房用具时应注意反复思考。
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